Grade Level : 5 / ATOS Book Level : 6.0 / Lexile 지수 : AD1010L / 민키즈 단계 : M7 [초5 (12)] / Amazon Level 범위 : 4~ 6 / GRL(Guided Reading Level) : R / 단어수 : 4160
구성 : 페이퍼백 1권 (오디오 없음)
작가 : James Solheim
그림 : Eric Brace
48 Pages
주제/분야별 분류
Award Winners (수상작) - BCCB Blue Ribbon Book / Food (음식) - Misc./Other / History (역사) - World / Social Studies - Customs & Cultures
세상의 기묘한 음식들과 음식을 둘러싼 흥미진진한 이야기. 음식을 소재로 한 19편의 익살스러운 동시와 함께 갖가지 식재료들과 다양한 요리법과 식사법이 소개된다. 그리고 콜럼버스, 마르코 폴로 같은 유명 인물들의 음식과 관련된 에피소드 등 음식의 이면에 숨겨져 있는 놀라운 이야기들이 흥미진진하게 펼쳐진다.
총 3장으로 구성된 이 책은 1장에서는 개구리, 지렁이, 방울뱀 같은 전 세계의 별난 식재료들을, 2장에서는 쥐 고기, 울새 구이, 매머드 고기 같은 옛날 사람들이 먹었던 희한한 음식들을, 3장에서는 우유, 꿀, 치즈처럼 우리가 매일 먹는 음식들이 어떤 재료로 어떻게 만들어졌는지를 들려준다.
작가는 역겹고 징그러운 벌레나 쥐 고기 요리가 어떤 나라에서는 최고의 요리일 수 있다는 것, 오늘날 우리가 즐겨 먹는 초콜릿, 토마토, 감자 등이 옛날 사람들이 기겁을 하던 음식이라는 점 등을 통해 문화란 나라나 시대, 생활환경에 따라 얼마든지 달라질 수 있다는 메시지를 자연스럽게 전달한다.
저자 : 제임스 솔하임
어린이 책 작가이자 시인이다. 미국의 여러 학교들을 찾아다니며 글쓰기와 신기한 음식에 대하 강연을 하고 있다. 미국 네브래스카 주 오마하에 산다. (웹사이트 http://jamessolheim.com)
그림 : 에릭 브레이스
가구를 만들거나 연하장을 만들면서 어린이 책에 그림을 그리고 있다. 이 책은 그의 세 번째 책이다.
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